JUDr. Blanka Ďurinová Bzenec

Ilustrace

Vinařství JUDr. Blanka Ďurinová bylo založeno v roce 2001. Jeho hlavním cílem je vyrábět vysoce kvalitní víno pro náročnější zákazníky. Všechna vína jsou zpracovávána moderní technologií – řízeným kvašením, které zajišťuje nejvyšší možný stupeň kvality. Vína tak získávají vůni a chuť specifickou pro jednotlivé odrůdy.

Firma vlastní několik vinic přímo v Bzenci a to v trati „Psí Hora“, která má specifické mikroklima pro pěstování především přívlastkových vín. Je také odběratelem révy vysoké kvality z nejznámějších vinařských obcí jako je Blatnice, Polešovice,Strážnice.

Z bílých odrůd jsou v této oblasti pěstovány především Burgundské bílé (Rulandské bílé), Müller – Thurgau, Neuburské, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené a Sauvignon.

Z odrůd modrých jsou to pak Svatovavřinecké, Frankovka, Zweigeltrebe a André , Modrý Portugal. V menší míře na vinicích nalezneme Rulandské šedé, Chardonnay, Irsai Oliver, Pálavu, Sylvánské zelené, Veltlínské červené rané, Tramín a Muškát moravský. Modré odrůdy doplňuje Burgundské modré, Cabernet Sauvignon a rychle se rozšiřující Cabernet Moravia.