Víno Valtice je společnost, která sídlí přímo v srdci nejznámějších vinohradnických oblastí Jižní Moravy. Ne nadarmo jsou Valtice označovány za „hlavní město vína“. Vinařství Víno Valtice nabízí svým odběratelům, zákazníkům, všem, kdo si rádi vychutnají dobré víno, širokou škálu vynikajících vín. Bohaté zkušenosti technologů se zúročují v jednotlivých řadách vysoce kvalitních odrůdových vín jakostních i přívlastkových. Zpracování hroznů, kvašení moštů a školení vína probíhá v moderně vybavených provozech například v Zaječí. Uplatňují se zde nejmodernější technologické postupy řízeného kvašení. Vína převážně z Velkopavlovické a Mikulovské oblasti tak získávají výrazný odrůdový charakter, čistou vůni a svěžest.